街邊雪糕

8月6日，學校無課，唯組織學生進行課外活動。畢業班被人利用，為某政府機構及某無名組織作義工。本班幸之所致，分到商業區最旺的一段路。

好不容易盼到結束，眾人離意大發。步至Wisma Atria門外，同學買雪糕。我乃東施效顰，實質是第一次。“初哥”不明就裡，見人得食，口饞而不願“吃虧”，亦步亦趨，以SGD1.20嚐鮮薄荷味的。

沿街一箭之地有幾架雪糕車，可見頗受歡迎。雪糕品種自然多。不過最特別的是，雪糕以紙皮盒包裹，狀如磚頭。雪糕師傅應客人品味，自車內腔取出一盒，手起刀落，連盒切一塊，厚約一公分，挑去紙皮，以兩片威化餅或一片彩色班蘭（pandan）味面包夾着奉上。細想一下，以威化餅或麵包之隔熱優良，即使地處赤道烈日炎炎，客人尚可以手指捏弄雪糕片許。而且威化餅、麵包味帶微甜而乾，恰與冰冷雪糕相襯。

天時暑熱，街邊雪糕確實值得一試！